De Duitse celliste Judith Ermert werd geboren in Siegen, en begon op haar vijfde met de eerste cellostudies. Naar haar studies aan de Folkwang-Hochschule van Essen bij Christoph Richter en Young Chang Cho, vervolmaakte zij zich aan het Royal Northern College of Music in Manchester bij Ralph Kirshbaum. Verder volgde zij ook nog meestercursussen en privé-lessen bij Siegfried Palm en Arto Noras.
Zij was solo celliste in het wereldorkest van Jeugd en Muziek o.l.v.Yakov Kreizbergen concerteerde hiermee o.a. in de Berliner Philharmonie en het Wiener Konzerthaus. Zij vervulde dezelfde functie bij het bekende Zuidwest Duits Kamerorkest waar zij met solisten zoals Mischa Maisky en Christian Tetzlaff samenwerkte. In 2000 op haar 26 werd zij solo celliste van het Vlaams Radio Orkest.
Naast radio- en cd-opnames , concerteerde zij tijdens belangrijke europees festivals zoals Festival van Vlaanderen, Zempleni Festival, Vendsyssel Festival, Schleissheimer Schlosskonzerte München en Jüdische Kulturtage Berlijn. Zij speelde met o.a.de Sinfonietta Köln, het Detmolder Kammerorchester, de Poolse Kamer-philharmone Danzig, de Sinfonietta Hungarica en het Südwestdeutsche Kammerorchester Pforzheim. Haar debuut in Munchen met het celloconcerto van Haydn werd door de Süddeutsche Zeitung en het publiek uitstekend onthaald.
Sinds 2001 is zij als docent verbonden aan het Conservatorium van Gent, waar zij nu een bloeiende klas kan leiden. Zij geeft meestercursussen o.a.
tijdens de “International Masterclasses Brugge” en het “Crescendo Summer Institute of the Arts “ in Hongarije.
Judith Ermert is stichtend lid van ESTA-Vlaanderen (European String Teacher Assosiation).